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Vin de Pays Mediterranée "Terre Saint-Pierre"

Le Terroir :
Argile grise
Le Cépage :
100% Merlot
La Vinification :
Eraflage et foulage. Cuvaison 3 à 4 semaines à 26°. Délestages et remontages.
Pressurage par pressoir pneumatique.
Elevage en cuves 6 mois minimum.
La Bouteille :
Bouteille Bourgogne Classique 75 cl
Bouchon liège naturel 45×24
Le Vin :
Aspect : Couleur rouge sombre.
Nez : Parfums de poivron vert, de menthe et de tabac.
Bouche : Vin souple et charnu aux arômes prononcés de petits fruits noirs.
Dégustation : Accompagne charcuterie, viandes grillées et fromages doux.
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